domenica 1 maggio 2011

GELATO VEGAN ALLA BANANA E COCCO

la voglia di gelato inizia a farsi sentire, diciamoceloooo...quindiiii.....


INGREDIENTI:

un barattolo di latte di cocco
un bricchetto da 250 gr di panna di soya
3 banane
due cucchiai a chi piace di cocco grattuggiato
due cucchiai di zucchero di canna grezzo a velo

 PROCEDIMENTO :

si frullano le banane con il latte di cocco con lo zucchero e a parte si monta la panna di soya, si incorposra poi la masa di banana alla panna con una frusta e chi vuole puo aggiungere del cocco grattuggiato.
Si versa nella gelatiera e si programma per il gelato a palline
appena finisce si mette in frizzer e dopo due ore si puo servire

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