Delicata e saporita ,burrosa ,si presta a molti usi in cucina dalle marmellate ai gnocchi,dalle torte alle insalate o semplicemente cosi in naturalezza cotta al vapore .la sua buccia nn ê coriacea e quindi può essere gustata assieme alla polpa.
Aloo Baingan
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Una cosa c’è in più che nella ricetta originale non c’è – zucchina gialla.
Avevo dei ritagli e
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2 anni fa
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